Continuando lungo il percorso iniziato dalla nostra Agenzia di Valorizzazione e Promozione del Territorio per la costruzione di una rete territoriale volta alla messa a sistema del territorio, dal basso, oggi vi vogliamo parlare di un’altra importante realtà del territorio Irpino, di cui Irpinia Turismo dal gennaio 2012 è associata ed è partner per attività di consulenza per la promozione e la valorizzazione dell’associazione e delle aziende associate:

www.stradaformaggiemielidirpinia.com

Protagonisti dell’iniziativa un gruppo di imprenditori agricoli che producono formaggi e mieli i quali, dopo aver partecipato a diverse iniziative organizzate dalla Regione Campania, tese all’ampliamento delle conoscenze tecniche, al miglioramento delle strutture ed alla promozione dei prodotti, hanno deciso di offrire al consumatore l’opportunità di approfondire la conoscenza del territorio irpino nella sua interezza. Un viaggio lungo i percorsi della Strada dei Formaggi e dei Mieli Irpini, quindi, che vuole essere la ricerca di gusti nuovi ed antichi, ma anche il piacere di scoprire luoghi, mestieri e tradizioni che hanno origine in un tempo lontano. Formaggi, mieli e altro ancora, per tutti i gusti, per ogni palato: i pregiati vini irpini, gli oli delle colline interne, i salumi, la carne bovina ed ovina, i dolci tradizionali e tanti altri prodotti che hanno conservata intatta la tradizione irpina.

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